Procesador de Alimentos Bosch MUM48R1

Bosch MUM48r1 Procesador de Alimentos Robot de Cocina | Analisis

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Al igual que a nuestros hijos la comida les entra por los ojos, a las mamás nos pasa lo mismo con los artilugios de cocina: a veces es simplemente amor a primera vista.

Lo mismo me pasa a mí con este tipo de robot de cocina, que son en esencia amasadoras a las que pueden ampliarse las funciones con ciertos accesorios añadidos. Los hay de muchas formas y colores, y ya sé que una debe fijarse en cosas importantes como la potencia, la capacidad y esas cosas… pero lo primero que pensé al ver el Bosch MUM48R1 fue “Qué bonito que es!”. Algunos procesadores de alimentos de este tipo tienen una forma alargada que parece más o menos una máquina de coser. Sin embargo la Bosch MUM48R1 tiene el cabezal abatible y el bol de acero inoxidable colocado en el centro del aparato, de forma que el conjunto es muy compacto, y se puede colocar contra la pared ocupando muy poquito espacio. Y además, es rojo. Quizás os parezca una tontería, fijarse en el color, pero a mí me encanta que sea así.

Todo eso en cuanto a la estética y el diseño, ahora vamos a “la chicha”, es decir, los artilugios que trae incluidos este pequeño robot de cocina Bosch:

Bosch MUM48R1 accesoriosObviamente, lo primero y más evidente son las herramientas propias de amasar: el bol, con una capacidad de 3,9 L, y los tres utensilios de amasado: el tipo bomba, para montar nata y claras de huevo; el de paleta, para mezclar masas ligeras, para bizcochos y magdalenas; y el de gancho, para amasar masas compactas, tipo pizza o pan. El robot funciona con cuatro velocidades que se seleccionan en un botón de rueda, dependiendo del tipo de masa que quieras que haga.

Pero además, vienen también incluidas en el precio las tres ruedas que sirven para picar verduras con diferentes formas y tamaños, más el aparato en el que van encajadas. Dicho aparato se inserta en una salida que tiene el procesador de alimentos en la parte de arriba, levantando una tapa protectora.

Además, mediante esta entrada superior también puede añadirse una batidora de vaso (no incluida, habría que comprarla aparte), con la que pueden hacerse cremas, salsas, batidos… Y también otros utensilios que pueden comprarse aparte son la picadora de carne, que se le acoplaría en una entrada que tiene en la parte de delante, y un vaso diferente al que viene incluido, que funciona como heladera. Es decir, que aparte de las funciones que tiene de picadora de verduras y amasadora, por un pico podrías conseguir un robot de cocina muy completo, únicamente con la base de esta maquinita tan pequeña y tan cuca.

Bosch MUM48R1 vista-superiorPor último, y no menos importante: la potencia de este procesador de alimentos es de 600 W. Yo no entiendo mucho sobre potencias, por eso la pregunta que yo me hice al principio fue: ¿eso no será muy poco? Pero después de haberla probado para hacer masa de pizza, bizcocho, magdalenas, y hasta masa de empanada, he comprobado que para un uso doméstico, la potencia que tiene me basta y me sobra.

En definitiva, un robot de cocina compacto pero muy útil, al que se le puede sacar mucho provecho, y además… lo siento, pero tengo que volver a decirlo: ¡es tan bonito!

 

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